Tarte de Chocolate Negro & Manteiga de Amendoim [Vegan]

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Esta semana tem sido preenchida com testes e muitas horas na cozinha. Coloco todo o meu amor e atenção no que estou a cortar, assar, cozinhar. Entro num transe bonito e terapêutico quando estou eu e os ingredientes. Adoro estar sozinha, no meu tempo, a experimentar receitas, a procurar inspiração, a cortar os legumes todos proporcionais.

Não desperdices tempo

Pintura a aguarela | Wellington 26 de Abril 2020

Pela primeira vez em muito tempo, tens tempo. Não é que o quisesses. Lá nos teus desabafos de quem atira para o ar algum desejo, só querias ter um tempinho (coisa pouca), como quem pode colocar pausa no relógio universal para conseguir respirar, sem dares oportunidade ao ponteiro avançar para mais um e-mail cair na tua caixa de entrada.

Uma manhã de verão no campo

Era naquelas manhãs de verão, em que o sol despertava e os galos na capoeira da vizinha davam a alvorada, já é hora! Era naquelas manhãs de verão que, antes de qualquer coisa, o avô acordava-nos cedinho com o bater da porta para ir alimentar os animais. Cochilava na cama, naqueles lençóis floridos cor-de-rosa velho e com cheiro a sabão azul, só mais um minuto, até ouvir a avó deitar o café negro num fervedor de ir ao lume.